Miło nam zakomunikować, że we wrześniu odbędzie się 5. Edycja Food & Drink Festival w Lublinie. W dniach 10 – 11 września bieżącego roku będziemy gościć specjalistę i wybitnego amerykańskiego szefa kuchni Johna Csukora. John ze swoim ponad 30 letnim doświadczeniem w gastronomii zaprezentuje w tym roku wariacje kulinarne na temat wołowiny. Główne panele tematyczne szkolenia to m.in. grillowanie, gotowanie, pieczenie i duszenie mięsa wołowego. Wszystkie wariacje kulinarne będą prezentowane podczas formy praktycznej warsztatów. Ponadto uczestnicy szkolenia będą mieli okazję zapoznania się z innowacyjną technologią pieczenia wołowiny w próżniowych opakowaniach foliowych Mylar Cook.
Szczegółowy program imprezy oraz ramy czasowe warsztatów w zakładce: program imprezy.

Edycja 2014 Festiwalu już 10-11 września w CKW Etiuda w Lublinie